Ramon y Cajal 5
Stop Motion – Jan Zinema
Nov 7-11, 2023
21:30
Hace mucho tiempo, en una galaxia muy muy lejana…
STOP MOTION
JAN ZINEMA
“Irati” (del alavés Paul Urkijo) brilló en el pasado palmarés de la 33ª Semana de cine fantástico y de terror de San Sebastian con una rotundidad única capaz de recuperar un género fantástico que aún siente nostalgia de la capa y la espada a la vez que consigue mostrar gran parte de la magia que desborda la mitología vasca. Le acompañaron en el palmarés otras cintas como “Oldtimers”, “Alegrías riojanas”, “Écorchée”, “El Semblante”, “The Debutante”, “Loop” y “Unicorn Wars”, películas que han hecho que el año 2023 sea absolutamente increíble para los fans de lo fantástico.
“Irati” nos enseña muchas cosas, y entre estas nos habla de la cultura alimentaria de seres mitológicos como Tartalo capaces de incluir en su dieta a suculentos humanos con ropa, botas y capas listos para ser engullidos sin tan siquiera ser aderezados con aceite y sal.
Para que el menú no se nos indigeste, el mundo de la cocina se viste de gala de la mano de Roberto Cruz Fernández, jefe de cocina del Hotel NH Canciller Ayala de Vitoria, y nos propone una laboriosa receta inspirada en grandes relatos del celuloide fantástico temáticamente ambientados para el público más selecto que podrá ser disfrutado en el restaurante del hotel durante “Tartalo. Semana de lo fantástico en las artes en Vitoria-Gasteiz”.
El realismo mágico de “Big Fish” se verá interpelado por la dulzura de “Charlie y la fábrica de Chocolate”, la ciencia ficción nos llevará desde el fondo del océano con “20.000 leguas de viaje submarino” hasta la cima del Empire State, un viaje de vértigo en la palma de “King Kong”. Con tanto recorrido, al final puede que no seamos capaces ni de reconocer el espacio que pisamos y quién sabe si en realidad no estemos perdidos en una red de caminos entrelazados que crean “El laberinto del fauno”. Sin embargo, una tenue luz nos indicará la salida y felices correremos hacia ella. Ante nosotros se abrirá una majestuosa construcción y seremos conscientes en ese momento de que nuestros torpes pasos nos han conducido hasta la quintaesencia del horror gótico, el castillo del Conde “Drácula”.
Este es el viaje gastronómico que te proponemos, así que, ¿de verdad vas a perderte la oportunidad de sentirte una estrella de Hollywood y disfrutar de un menú de película?
